Hochschultage
Ökosoziale Marktwirtschaft & Nachhaltigkeit
Wie können wir unsere Gesellschaft zukunftsfähig und nachhaltig gestalten? Wie kann eine ökologisch-soziale Wende realisiert werden? Welche Konzepte und Best Practice-Beispiele gibt es? Was kann jeder einzelne tun? Die Hochschultage Ökosoziale Marktwirtschaft & Nachhaltigkeit bieten genau die richtige Plattform, um diese Fragen mit Wissenschaftlern, aktiven Politikern und Unternehmern zu diskutieren. Denn wir bringen vielfältige Akteure an einen Tisch und entwickeln dabei zukunftsfähige und interdisziplinäre Konzepte. Nur wenn wir die starren Fächergrenzen aufbrechen werden wir eine ganzheitliche gesellschaftliche Transformation erreichen.
Ein Herz für krummes Gemüse
Facebook PostsWährend weltweit unzählige Menschen hungern, werfen die Europäer 50 Millionen Tonnen an Obst und Gemüse jährlich in den Müll. Und das nur, weil sie form- oder größentechnisch nicht der vorgegebenen Norm entsprechen.
Es lohnt sich für die Unternehmen nicht, die Lebensmittel trotz Abweichung gegenüber den Vorschriften, zu transportieren und gesondert zu verkaufen.
Was kann gegen diese extreme Verschwendung von Obst und Gemüse getan werden? Das Berliner Start-Up SirPlus zeigt, wie es funktionieren kann.
Hier erfahrt ihr mehr dazu: https://bit.ly/2Dhh41o